Magosto y otoño en El Bierzo: qué dulce llevar
En el Bierzo el otoño tiene nombre propio: magosto. Castañas, lumbre y gente alrededor. Es una de esas tradiciones que…
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Categoría: Novedades
Ideas, inspiración y novedades de repostería creativa desde nuestro obrador en Ponferrada.
Tartas de personajes: cómo llevar una idea al fondant
De todas las tartas que salen del obrador, las que más ilusión generan son las de personajes. Y no hablo…
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Tartas de Halloween en Ponferrada: ideas con buen gusto
Halloween se ha instalado del todo en Ponferrada, y con él una de las temáticas más divertidas de hacer del…
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Bautizos de otoño en El Bierzo: tarta y mesa dulce
Muchas familias eligen septiembre y octubre para bautizar: ha pasado el calor, la gente ha vuelto de vacaciones y los…
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Vuelta al cole: dulces para celebrar el nuevo curso
Septiembre tiene algo de enero: se vuelve a empezar. Mochila nueva, horarios nuevos y unos cuantos nervios. En casa, un…
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Tartas para las Fiestas de la Encina en Ponferrada
El 8 de septiembre Ponferrada para. Es el día de la Virgen de la Encina, nuestra patrona, y con ella…
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Desayunos a domicilio en Ponferrada: cómo funciona y qué incluye
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Cuando alguien entra por primera vez en el obrador suele hacerme la misma pregunta: ¿en qué se nota que una…
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